
La mangrove est un milieu naturel lié à la présence permanente d'une nappe aquifère très proche de la surface du sol recouvert d'une flore particulière constituée de palétuviers.
Ces arbres ont la caractéristique d'évoluer dans un milieu inondé, constamment ou par période, par de l'eau salée ou saumâtre.
En Guadeloupe, il existe cinq espèces de palétuviers.
La mangrove transforme en matière vivante végétale (bois et feuilles d'arbres) l'eau et les sels minéraux provenant des eaux de ruissellement.
Cette matière végétale sert ensuite de nourriture à de nombreux organismes vivants, eux-mêmes source de nourriture pour les animaux marins (Poissons, Crustacés).